香辣豆腐 0

简介

( ◕ ⊖ ◕ ❀)  参考了下这个方子 http://www.xiachufang.com/recipe/100136780/

原料

豆腐, 木耳, 油菜, 辣椒酱, 生抽, 油, 盐

步骤

1木耳提前一晚上泡好,_(:з”∠)_

2把烤箱预热160度,然后豆腐用水冲冲,切成大概8mmx2.5cmx2.5cm左右的小块

3我用的伞塔牌辣酱,做麻辣面的那种,一包刚好够,加点水,一点点就够啦,太稀了就挂不住鸟

4把豆腐都平摊在烤盘上,然后用刷子往豆腐上刷辣酱

5放进烤箱,烤5分钟,拿出来,翻面再烤5分钟,趁热,撒上椒盐或者胡椒粉,o(*≧▽≦)ツ  这个时候就可以吃啦

6如果想再搭配的更营养均衡一点点呢,就可以在烤的时候向下看啦

7把木耳和小油菜洗干净,烫熟,摆的好看一丢丢在盘子里

8现在就该调酱汁啦,我用的生抽,生粉,一点点芝麻油,还有一丢丢辣椒油,拌均匀,放锅里烧开,有点粘稠的时候关火,把豆腐摆在中间,淋上酱汁,就可以次啦 ๑乛◡乛๑

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