香蕉3根，鸡蛋2个，面粉20g，淀粉20g，椰汁50ml，三花淡奶30ml，糖40g。
1.将每根香蕉分别竖着切成两半，再横著切1刀备用。 2.将鸡蛋分出鸡蛋黄，加入面粉、淀粉、椰汁、淡奶、糖搅拌成粘稠状。 3.把香蕉裹上2中的粘稠物，放入热油锅中炸一下，略变色即捞出。
