椰蓉燕麦饼干 1

原料

即食燕麦片3匙,黄金椰蓉2匙,白砂糖2匙,薏仁粉4匙,低筋面粉4匙,奶粉2匙,香草粉1小匙,椰浆粉2匙,水1匙,鸡蛋1颗

步骤

1、大碗中加入薏仁粉4匙、低筋面粉4匙、奶粉2匙、白砂糖2匙、椰浆粉2匙和香草粉1小匙用汤匙拌匀。 2、加入鸡蛋1颗和水1匙拌匀。 3、加入即食燕麦片3匙和黄金椰蓉2匙拌匀。 4、烤盘铺油纸,将步骤(3)分成5小球放上。 5、烤箱加热165度18分钟。

小技巧

步骤(4)会自然往四周稍微流动一些,所以不用刻意铺成圆饼。

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