雪白椰子球 0

简介

  比较简单的一款甜点,有浓郁的椰子味道,我超级喜欢。送给微波厨爸呵呵~~(这个名字不错,哈哈)希望开心快乐。阳光总在风雨后,风雨之后有彩虹……~~~来看下成品方子来自新浪博客-【文怡在烘焙】秀,秀,秀---【蛋白椰丝饼】

原料

椰丝120克,面粉20克,糖30克,蛋白3个

步骤

1.将100克椰丝放入碗中,另外的20克单另放在一个小容器中。 2.面粉过筛后与椰丝,糖搅拌均匀. 3.将蛋白打散后加入到椰子粉中,搅拌均匀后,捏成小球,滚上椰丝排在烤盘上. 4.烤箱170度预热,上层10分钟.

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