菠萝牛腩汤 0

简介

菠萝的美味不用我多说,它不仅可以生食,可以可以烹饪出美味菜肴,菠萝炒牛肉就十分典型,小囡爷爷在世的时候,他做的菠萝炒牛肉最受大家欢迎了。今天我用它来煲牛肉汤,煲过的菠萝没有了甜味,但是那汤十分的清澈,丝丝清甜,非常好喝。

原料

牛腩 半斤 菠萝 半个 土豆 2个 洋葱1/4 盐 少许

步骤

1、牛肉切块,沸水煮开去末。 2、加入洋葱,不需要切碎,插电煲2小时。 3、加入菠萝,继续煲至1小时。 4、土豆去皮,切块加入汤内,继续煲1小时。 5、撒少许盐,即可上桌。

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