日式蔬菜咖喱 1

原料

主料:土豆玉米笋 配料:洋葱,青豆玉米粒,红腰豆, 调料:咖喱

步骤

1.土豆切成2厘米的方块 2.洋葱切成3厘米的方块 3.青豆、玉米粒、红腰豆、玉米笋用开水焯至1分钟 4.土豆、洋葱放入水中加热。土豆十分熟时,放入咖喱,均匀搅拌,达到粘稠状即可 5.青豆、玉米粒、红腰啼、玉米笋放卤上 特别关照:日本人的首创块状咖喱,甜味相当重,加上多半用干的原料,而非新鲜香料调制,味道较之东南亚咖喱清淡不少,并且简便、易煮。

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