温馨提示；雪梨懒的话可以不去皮 麦冬的功效：养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠。
材料； 麦冬，雪梨，银耳，枸杞，冰糖
粗加工； 干银耳去根洗净，泡15分钟待用，干枸杞洗净，（1个220克雪梨为例）切成15片 单份制作； 湿银耳25g，雪梨片5片（70-80克），麦冬2克，枸杞5粒，冰糖30g，净水230毫升， 在锅里加盖隔水蒸40分钟，即可。
