番茄鸡蛋面 0

原料

番茄，鸡蛋，面条（或挂面等），葱，盐，白糖，番茄酱，鸡精

步骤

1.番茄去皮后，切成小块 2.鸡蛋加点盐，打散 3.切葱花 4.汤锅中烧开水，放点盐和油，放入鸡蛋面煮；同时，炒锅中热油，先炒鸡蛋，装出备用 5.炒锅中再放少许油，放入葱花，炒出香味 6.倒入番茄块翻炒出汁，加点番茄酱 7.放炒好的鸡蛋，拌匀 8.加适量的水煮开，放点盐、糖、鸡精调好味道 9.最后，将煮好的面捞出，放入煮好的番茄鸡蛋汤中拌匀，焖一会儿让其入味后，即可~

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