洋葱烤罗非鱼 0

简介

下班去菜市场,看到在卖海鲜的档口有罗非鱼卖。这种罗非鱼生长在与大海交界的河口的咸淡水之中,味道鲜美,和养殖的相比,没有了那种泥味,而且肉质鲜嫩。虽然比养殖的贵了50%,不过,由于不是经常有卖,所以买来试试。这次,我又要用烤箱烤了,呵呵,烤出来的味道香一些,有时候的变换一下口味。有时候烤鱼也很简单,我基本上没放太多的辅料,就用了盐和橄榄油,然后在下面垫上洋葱和尖椒,烤出来的味道原汁原味,同时又有点葱香味,好吃。

原料

罗非鱼1条,洋葱1个,尖椒适量,盐适量,胡椒粉适量,橄榄油适量

步骤

1.将鱼洗净待用。 2.将洋葱,尖椒切圈垫在烤盘上面。 3.用适量的盐将鱼全身涂抹一遍,放在洋葱,尖椒上面,撒点胡椒粉,淋上橄榄油。 4.预热烤箱,在烤盘上再倒上一点水,入烤箱烤200度上下火一起烤15分钟。 5.出炉了,好香呢,呵呵。

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