海米，油
1.海米冲洗干净，泡1小时至软 2.彻底沥干水分 3.起锅坐油 4.五成热时放入海米 5.小火慢慢煎炸 6.炸的过程中会起泡泡，不断翻炒 7.待泡泡非常密集时就可以关火了 8.晾凉 9.连油一起装入干净的玻璃瓶，密封放冰箱冷藏保存即可
