仔排，姜片，八角，葱，料酒，酱油，醋，糖
1.仔排洗净，和姜，八角，葱一起入锅，加水烧开，转小火煮30分钟左右，沥干水待用 2.炒锅加油烧热，入姜片爆香 3.加入仔排翻炒片刻，再加料酒，酱油，醋，糖.炒匀，使仔排都均匀上色，最后大火收汁即可
