蒜蓉开片虾 0

简介

简单易做,不失营养的菜,只是要注意,虾腰部的筋要剪断,不然蒸出的虾会变的弯曲,蒜蓉也会撒出来,装盘不好看~~~

原料

虾8只,蒜1头,香葱1棵,盐,生抽

步骤

1、虾剪去须,剪开背部,挑出肠泥,把腰部的筋剪断。 2、蒜切成蒜末,香葱切葱花。 3、在剪开的背部抹少许盐,填上蒜蓉,放入蒸锅蒸8分钟。 4、洒上小葱,浇些生抽、酱油,最后把油烧热浇在虾上。

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