尖椒、葱白、香菜、胡萝卜、黄瓜、白醋、白糖、盐、香油
１、尖椒切粗细均匀的条； ２、葱白切成跟尖椒同样长短的条； ３、香菜切段，胡萝卜、黄瓜切丝； ４、将所有材料放在一起，加白醋、白糖、盐、香油调味即可。
