手指饼 0

原料

低筋面粉50克,蛋黄3个,细砂糖30克,香草香精少许,蛋白3个,细砂糖50克,玉米粉20克

步骤

1.蛋黄和30克糖搅拌均匀 2.蛋白分次加入40克砂糖(我少放了10克),用打蛋器打发至干性发泡 3.再与蛋黄液混合成蛋糊 4.低筋面粉和玉米粉混合过筛后加入蛋糊,搅拌均匀 5.用圆口花嘴放进裱花袋装入面糊,在烤盘上挤成长条手指状 6.烤箱预热190度然后放入烤箱第二层,烤约10分钟至表面颜色稍变黄即可

相关菜谱