简介
减肥的关键点之一就是饮食的规律，我觉得至少应当做到在工作日的时候做到作息和饮食的规律。不过对坐办公室的人来说简单一些，对常常在外面跑的人来说难一些。周末通常也和工作日不太一样，因为可能早上会起得晚些，也可能会和家人朋友出去吃饭或是娱乐。还有就是早点不仅要吃，还要吃好。我比较喜欢用烤箱做早餐玛芬，因为非常简便，而且可以随意创意。只要把高纤的五谷杂粮混合搭配，再放鸡蛋，牛奶，酸奶，豆浆，奶酪，坚果碎来增加蛋白质和健康的脂肪，或是放香蕉、苹果、莓子、葡萄干等新鲜水果或是果干，就能变出无穷无尽的玛芬口味。我觉得早上锻炼好处很多，减肥的方法很多，可以参考我在《10个让你轻松瘦身的办法》写的一些做法。不过，我觉得早上锻炼最大的好处就是你把一天里最难完成的一个任务先解决了（当然除非你是超级喜欢锻炼的那种人），而且因为早上身体中的碳水化合物比较低，所以锻炼更容易消耗脂肪中存储的能量，而不是肌肉中的能量或是刚刚摄入的食物里的能量。锻炼以后30分钟就应当吃点蛋白质、碳水化合物都丰富的早餐。不过上班的话，这个时间难掌握，可能提前可能推后。
原料
荞麦面粉0.5杯，亚麻籽1小匙，泡打粉1小匙，盐适量，麦芽粉0.5杯，燕麦麦麸0.5杯，鸡蛋1个，牛奶0.6杯，奶酪丝0.6杯
步骤
1.把A料：荞麦面粉，燕麦麦麸，麦芽粉，盐，泡打粉，亚麻籽混合，B料：鸡蛋，牛奶在另外一个容器里混合； 2.烤箱预热400华氏（200摄氏度），准备6-8个玛芬模具（金属的用玛芬纸模，或喷些油，硅胶的可直接使用）； 3.在面糊中加入奶酪丝，搅拌均匀后，用大勺子把面糊盛入玛芬杯； 4.如烤箱烤制20-23分钟或到牙签插入后再拔出不粘任何面糊为准。
