大豌花菜 0

原料

花菜400克,干椒丝10克,五花肉片30克,盐味白糖,鸡粉少许,籽然粉适量,酱油,豉油

步骤

1、先将掰好的花菜洗干净待用,坐锅放油 ,待油温达到7,8成热时将花菜下锅,炸至金黄色迅速捞出(让花菜水分迅速蒸发) 2、然后编炒五花肉片,放入蒜片干椒丝,下少许籽然粉,酱油呛锅,下入花菜,翻炒数下,放盐味鸡粉白糖,豉油,炒匀,出锅即可

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