黑白配-皮蛋豆腐 0

原料

皮蛋: 4个, 滑豆腐: 1根, 榨菜: 一包, 红椒: 一根, 蒜: 1个, 生抽: 少许, 芝麻油: 少许

步骤

1皮蛋去刻用倒刮成八瓣,滑豆腐切成1厘米厚度,榨菜用水洗干净,沥干水分,红椒切成粒状,蒜剁碎

2把豆腐摆在碟子外围,皮蛋成花状摆在碟子中间

3热过下油,把蒜末微微炸成黄色,下红椒和榨菜一起翻炒,放入2勺生抽,淋上香油浇在皮蛋上即可

相关菜谱