豆腐: ， 油: ， 辣椒: ， 肉沫:
1将豆腐洗净，切成如图大小的块状
2切的时候最好放在手上切，不然容易碎，一定要动作很轻柔
3将油锅烧热后放入豆腐，放豆腐的时候要比较小心，不然会被溅到
4将一面煎至金黄色后翻转，放入辣椒，盐，生抽，香油
5待两面煎至金黄色，即可出锅
6完工
