橘子酱 0

原料

橘子: ， 橘子皮: ， 冰糖:

步骤

1橘子用盐清洗干净，将橘子皮用盐水浸泡30分钟

2将浸泡过的橘子皮里面白色的用汤勺刮干净（去除苦味），橘子外皮拨去

3放入搅拌机搅拌，倒入锅内加入冰糖，大火煮开，小火熬煮，煮好之后可以滴入几滴柠檬汁

4冷凉放入储存罐

小技巧

1，熬煮的过程中要不停的搅拌，以防糊 2，如果要加入蜂蜜，切记一定要凉了之后加入

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