石斛: 15克， 高丽参: 5克， 猪瘦肉: 50克， 姜片: 2片
1材料准备好，洗干净备用
2猪瘦肉飞水
3把准备好的材料放进炖盅内，倒进适量的水
4炖3小时
5调味上桌
1、石斛用的是铁皮石斛 2、高丽参是红参的一种，产于韩国，故叫高丽参，偏热，于石斛的寒性刚好相配。
