【Maange料理】—韩式红烧辣章鱼 0

原料

章鱼足: 120g, 油: 1汤匙, 大蒜: 1瓣切碎, 水: 1/4杯,约60ml, 酱油: 1汤匙, 韩式辣椒粉: 1汤匙, 糖浆: 1汤匙

步骤

1章鱼足烫熟

2取120g,先纵切一刀,不切断

3再横切,第一第二刀不切断,第三刀切断,这样就切成花了,更入味

4大蒜切碎入油锅炒出香味

5水,酱油,糖浆依次入锅,把酱汁煮到有点粘的状态

6下章鱼,转小火,慢慢炖煮,汁收得差不多就行了

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