原料
蛋液: 30克， 水: 75克， 细砂糖: 30克， 盐: 1克， 高筋面粉: 200克， 酵母: 3克， 装饰：枸杞: 适量， 椰蓉: 适量
步骤
1水，鸡蛋液先放入面包桶，细砂糖和盐对角分开放
2放高筋面粉；面粉里挖个坑，放酵母
3一个揉面程序结束，能拉出厚膜，加入软化的黄油；再次启动一个揉面程序，直到完全阶段
4面团滚圆，选择发酵功能
5发2倍大，手指蘸面粉戳个洞不回缩表明发好了
6平均分成3份，盖保鲜膜醒10分钟
7取一个面团擀开
8卷起来
9然后搓成长条
10顶部捏紧，编辫子
11收口捏紧
12烤箱底下放碗热水，选择发酵功能
13发1.5-2倍大，表面刷蛋液，用枸杞装饰（蔓越莓和葡萄干都可以，我没了?）
14烤箱中下层上下火180℃预热10分钟，烤20分钟，上色满意及时盖锡纸以免颜色过深
15表面筛椰蓉
16成品图
