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饺子皮薄脆(多余饺子皮的新生)
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原料
饺子皮: , 盐: ,
芝麻
: 黑白任意
步骤
1
取一只饺子皮。
2
撒上盐和芝麻。
3
用擀面棍擀薄,尽量薄,同时把盐和芝麻也压实了。
4
用小刀划几刀,为的是炸起来更焦脆。
5
下油锅,正反一炸,十几秒就一张。
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