原料
猪肉: 适量， 西红柿: 两个， 圆白菜: 半颗， 耗油: 适量， 盐: 适量， 鸡精: 适量， 十三香: 适量， 姜: 适量， 蒜: 三瓣， 辣椒: 一个
步骤
1首先要把圆白菜和西红柿切成你喜欢的形状就好，肉切丝 ，但不要太细，姜蒜切片 。
2热锅倒油，油热后放姜蒜爆香，加入肉丝，肉丝变色后加入圆白菜翻炒。
3圆白菜变软后加入西红柿翻炒，放盐，鸡精，十三香，耗油适量。
4翻炒到西红柿变软 ， 可以尝一下咸淡，适量调整，加入辣椒盖上盖子闷一会，最后就可以出锅啦。
小技巧
首先十三香最好少放一点 其次猪肉可以不放，因为家里人爱吃所以我这里放了 再次最后放辣椒可以使辣椒不会软塌塌的，辣味也不会减少 最后如果觉得西红柿不够酸可以加一点醋，不宜太多，或者加几颗红辣椒
