翅跟: 10个， 鲍鱼汁: ， 酱油:
1翅跟洗净，入冷水过去血沫
2热锅放油，油热放冲洗干净的翅跟翻炒，加少许酱油均匀上色后，加水，加鲍鱼汁，大火煮开后转小火40分钟
340分钟后，转大火收汁，出锅即可
