原料
山楂: 500克， 砂糖: 200克
步骤
1山楂用盐水泡半小时，洗净，去糊，，一层山楂，一层砂糖
2用锅蒸半小时
3放破壁机里打成泥，普通料理机也可以
4过筛，这步说一下，最累就这一步，我用破壁机打的，所以这步省了，如果你想让它看起来更细腻没有杂质，就过筛
5烤盘放油纸，把山楂糊倒上，用这刮板刮平
6尽量刮平，烤箱100度，预热5分钟，忘拍照了，烤40分钟，如果觉得还欠点火候在烤箱里闷一会
7拿出
8撕去油纸
9边有点硬，剪下来，剪下来的部分装保鲜代里过两天也会软
10根据自己需要大小剪成块
11我用保鲜膜简单包装了一下
小技巧
我喜欢简单的食材，有说冰糖不上火的，可以试下，我就地取材了有什么用的什么，酸甜度可自己调整
