南瓜蟹柳烩饭 0

原料

南瓜: 100g(去皮去籽), 胡萝卜: 少许(去皮/无可不加), 蟹柳: 3条, 酱油: 1汤匙, 白糖: 适量, 生粉: 1小勺, 盐: 少许, 植物油: 少许, 水: 小半杯

步骤

1南瓜,胡萝卜切块,连同油,少许盐与大米同煮!因为南瓜会出水,所以做饭时要比平时放的水少!

2蟹柳解冻后发开水中焯10秒后备用!不要焯久了,蟹柳会散开!

3混合酱油,白糖,水下锅煮开!后加入少许生粉水勾芡成浓稠汁液后浇到蟹柳上!

4在南瓜饭煮好后放入蟹柳和汁液焖1分钟!后拌匀即可!

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