葱少许: ， 臭豆腐两块: ， 红烧酱油: 250g， 白糖: 100g， 盐: 5g
1臭豆腐横劈成两块，再切成扇形小块若干，葱少许切葱段，也可以切一点葱花摆盘用
2热油中大火煎臭豆腐块，多面煎透出锅备用； 煎葱出香味下臭豆腐，酱油水糖盐煮5—10分钟即可； 出锅撒上葱花即可
3香气扑鼻的家常臭豆腐
