原料
柬埔寨茉莉香米: 适量， 香菇: 8朵， 香肠: 2根， 植物油: 1勺， 盐: 适量， 胡椒粉: 适量， 蚝油: 适量， 酱油: 适量， 水: 适量
步骤
1香菇洗净，用温水泡开。
2泡发后的香菇和香肠分别切小丁。
3把香米洗净，煮饭放的水比平时煮饭略少一点。放入香肠丁。
4放入香菇丁，放一勺植物油。开始煮饭。在煮饭的时候，准备调料汁。小碗中加少许蚝油、适量的盐、酱油、胡椒粉、少许水，搅匀。
5等饭煮好跳到保温档后，将拌好的调料淋到饭上，拌匀。盖上盖，按到煮饭档，继续煮。
6待电饭煲再次跳到保温档时，焖5分钟左右，就大功告成啦！
小技巧
这次用的是朋友送的柬埔寨茉莉香米，非常香而且很好吃，吸汁很好很入味！ 也可以在焖饭的同时做个水果沙拉搭配一下~
