豆腐（一块）: ， 咸蛋黄（一个）: ， 浓汤宝（四份之一块）: ， 淀粉水:
1豆腐切粒待用
2浓汤宝待用
3取出咸蛋黄待用
4淀粉加水做成粉浆待用
5锅内放油，放入咸蛋黄，压烂
6待咸蛋黄压烂后，加半碗水
7水开后加入浓汤宝调味
8待浓汤宝溶化后加入豆腐
9沸水煮两分钟左右加入淀粉水勾欠
10OK.上台
1，豆腐（个人认为内脂豆腐更好，够滑）。 2，浓汤宝不用全下，下四份之一量就好了。全下味道太浓。 3，淀汾水开稀一点。
