茭白毛豆丁 0

原料

毛豆: 二两, 茭白: 两根, 郫县豆瓣酱: 一小勺, 大蒜: , 生姜: , 生抽:

步骤

1茭白切丁,和毛豆一起焯水,毛豆煮的时间要长一点

2锅里倒油,下蒜瓣姜丝和一小勺郫县豆瓣酱煸炒,炒出红油加毛豆和茭白

3加水到食材一半的高度,加两勺生抽,开大火煮开转小火煮七八分钟,就好啦

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