原料
鸡翅: 8～20个随意， 葱: 3～5片， 姜: 3～5片， 蒜: 两瓣切片， 橄榄油: 微多， 料酒: 适量， 生抽: 适量， 蜂蜜: 适量， 芝麻: 少许
步骤
1将鸡翅洗净并且改刀儿，以便入味儿。放入切好的葱片儿，姜片儿，放入料酒，料酒的量把鸡翅撒匀即可。腌制大概半小时到一个小时！
2这时候调制蜜汁照烧汁！两勺生抽，两勺料酒，一勺蜂蜜！当然这不是固定的量。可以进行一定比例的调！例如2:2:1 3:3:2 4:4:2都可以！按照鸡翅的量来！
3将照烧汁儿放在一旁！把鸡翅放油锅里煎炸，颜色发黄，把鸡翅煎熟，即可捞上来。
4把鸡翅捞出之后，把锅中的油全部倒出。再把调好的汁儿倒入锅中，放入切好的蒜片儿，中火，汁儿热了把煎好的鸡翅放入锅中！一直盖锅盖儿烧5分钟左右，时间可自己控制！把汁儿烧到稠一点儿，鸡翅颜色深一点！然后启锅盖儿收汁儿。
5出锅装盘儿，最后撒上芝麻。蜜汁照烧鸡翅完成！
小技巧
腌制的时候最好多腌制会儿！不要着急。 还有煎的时候一定要煎熟！生抽，料酒，蜂蜜比例可自行往上加！祝你好运哟！
