宫爆鸡丁 0

原料

鸡大胸: 500克, 黄瓜: 一根, 胡萝卜: 一根, 大葱: 半根, 花椒: 少许, 辣椒: 少许, 蜂蜜: 30克, 花生米: 一大把

步骤

1蜂蜜加芬达调汁

2黄瓜胡萝卜切丁 葱切段 备用

3鸡肉放盐 料酒 糖 腌制30分钟

4热锅凉油炸好花生米

5根据鸡肉块大小切黄瓜和胡萝卜丁,炸半熟

6凉锅凉油炸花椒和辣椒,出香味放入腌制好的鸡肉

7鸡肉炒出香味,导入调好的蜜汁,放入黄瓜 胡萝卜 花生米 葱段,一起翻炒

小技巧

花椒油非常提味,不能省略

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