原料
紫薯: 150克， 高筋面: 200克， 红枣: 6个， 酵母: 2克， 牛奶: 适量
步骤
1红枣洗净，中间花十字刀备用
2紫薯洗净切小块蒸熟压成泥
3加入面粉、酵母、牛奶揉成光滑面团，用保鲜膜盖上发酵2倍大
4不回缩就可以了
5把面团分成均匀的六等份
6取一份面团分成三小份
7搓成长柱
8编成辫子收好口捏紧，围绕一圈中间放入红枣
9放入抹油的蒸锅中发酵15分钟，大火开中火蒸10分钟即可
10装盘享用，紫薯没有放糖能吃出红枣的香甜味很好吃，大人小孩都会喜欢的…
小技巧
可以用南瓜和红枣搭配，也有很高的营养价值哦
