虾仁: 若干， 甜豆: 若干， 姜末: ， 蒜末: ， 胡椒粉: ， 盐: ， 生抽: ， 小辣椒: ， 冰糖:
1热锅倒入适量油，烧热
2加入姜末蒜末小辣椒爆香
3加入事先用胡椒粉、盐和酱油腌过的虾仁翻炒
4加入甜豆继续翻炒
5加少量水，一颗冰糖要确保冰糖化掉
6收汁出餐
