茭白红肠焖饭 0

原料

茭白: 两个, 哈尔滨红肠: 一根, 白菜心或娃娃菜: 一颗, 米: 二人份, 绝味片: 十片, 姜: 两片, 生抽: , 蚝油: , 阿香婆香辣牛肉酱:

步骤

1米泡水三十分钟

2茭白切丁,娃娃菜洗干净,姜切片,红肠切斜片

3热锅上油,爆香姜片

4入茭白丁加入生抽翻炒,加入白菜,阿香婆牛肉香辣酱一勺,根据自己口味可以随意替换增减(老干妈辣三丁的味道也不是盖的)基本拌均匀就好,后面还要焖,不用担心不熟。

5米倒入电饭锅,加入水,水比米高出一个指节即可,焖饭菜谱都让放入些香油,我个人不想放油就没放。然后倒入拌匀的菜,放入藕片和红肠,插电~就去刷微博看美剧等着电饭锅叮吧

小技巧

叮以后我又保温了一会儿,我超爱吃锅底的锅巴我会说?好不好吃?我正边吃第二碗边写菜谱

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