清蒸桂花鱼 0

原料

姜: 片, 葱: 根, 油: 克, 海天生抽: 适量, 桂花鱼: 一条

步骤

1洗干净鱼,把姜片放在鱼身上,再放一根筷子,目的是熟的比较快。

2开水下锅,大火蒸十分钟就可以。

3把蒸鱼的水,倒掉。

4放上切好的葱丝。

5再放生抽

6最后,把油倒在锅里,油开了,浇在鱼身上。一道美味的清蒸桂花鱼就完成了!

小技巧

  1. 记住不要放盐,这样鱼肉会更鲜。 2. 蒸的时间看鱼的大小而定,切记不能老火。

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