健身餐 干贝虾皮炒芦笋 0

原料

橄榄油: 10毫升, 干贝(泡发后): 15克, 虾皮(干): 10克, 芦笋: 200克

步骤

1芦笋切断 干贝泡发 虾皮浸水

2橄榄油烧三成热 下湿虾皮、干贝 小火炒成金黄色

3下芦笋 翻炒2分钟 我喜欢加一汤勺水 迅速收干 激一下味道 虾皮量大 不用加盐

4今天的减脂餐之一出锅啦 重点是: 用少油,炸香湿干贝海米的做法, 可以做很多青菜 (菜花、卷心菜、白菜、小白菜等等清淡的蔬菜) 不用放盐,突出鲜味。

小技巧

虾皮一定要浸水!

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