小清新---金针菇炒油麦菜 0

原料

金针菇: 一小把, 油麦菜: 一小把, 红肠(或肉丝): 适量

步骤

1金针菇洗净切成两段,可以避免炒的时候缠在一起。

2油麦菜切成和金针菇同等长度的段,红肠切条。

3锅里入少量油,我手边有红肠就用了,肉丝就要先炒熟,红肠可以后放。

4下金针菇炒软,下油麦菜,翻炒几下放少量盐就OK啦!

小技巧

不用除了盐以外的调料,味道很清新,赶快试试吧~

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