让娃吃菜的好搭档-红薯茎尖蔬菜饼 0

原料

红薯叶: 2两, 面粉: 50克, 鸡蛋: 1只, 干虾皮: 少许, 食用油: 1勺

步骤

1红薯茎尖,嫩芽,二两,开水烫一下。水开放入,快速捞出。如果是小宝吃可以多烫一会儿。

2捞出来,控干,放凉

3稍微切一下,吃到颗粒感才好吃。小宝吃的话,切碎点

4面粉,鸡蛋,茎尖菜,干虾皮揉碎

5配水,调成糊状

6起火,少油,摊饼。

7翻面,刷一下。

8出锅。

相关菜谱