清炒扁豆丝 0

原料

扁豆: , 盐: , 杭椒圈: , 蚝油: , 姜、蒜、花椒:

步骤

1扁豆丝洗净,去头去尾,去侧梗,斜切丝,葱姜切片,滚水加盐加扁豆丝焯水一分钟。

2热锅热油,下花椒翻炒一下,然后捞出花椒,下葱姜杭椒圈炒出香味。

3下扁豆丝,炒熟,加盐加蚝油,然后再炒两分钟,出锅 =)

4Dangdang~来一碗粥,早餐/晚餐,不增肥又美味?

小技巧

1⃣️焯水是因为在减肥,所以炒菜油少,先焯水便于熟,而且焯水之后的扁豆丝感觉颜色会比直接炒要好看。 2⃣️喜欢吃辣的多加辣椒圈。

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