白豆沙: 200克， 软化黄油: 20克， 淡奶油: 10～15克， 鲜柠檬: 半个
1把软化好的黄油用打蛋器打发至羽毛状。
2加入豆沙打散至发白。
3加入淡奶油打至均匀。
4挤入半个柠檬汁用打蛋器打至均匀。
柠檬汁一定要用鲜柠檬现挤的汁，最好不用瓶装柠檬汁，我试过的，瓶装柠檬汁调出来的豆沙霜有股难闻的味道，豆沙加入适量黄油后裱出来的画有润度，不干涩，淡奶油用量可以根据用途和习惯调节用量，裱花用淡奶油适量减小，写字或者拉线条用淡奶油适量增加。
