原料
金枪鱼: 50 g， 豆腐: 100g， 泡菜: 200g， 淘米水: 200ml， 姜: 3片， 糖: 10g， 盐: 20g， 辣椒酱: 一勺
步骤
1准备好原材料 豆腐切片 泡菜切成一口大小 姜切成三小片 淘米水准备好
2首先要把金枪鱼炒一下，到一点点金枪鱼罐头里的油（因为在减肥中，所以没有用五花肉，五花肉更好吃！）
3金枪鱼炒碎后加入辣白菜姜片翻炒直至软烂（关于为什么做汤却要提前炒材料呢？因为提前炒可以讲材料的香气激发出来，做出来的汤会更加好喝）
4加入淘米水熬煮（淘米水可以让汤汁更浓郁）
5小火加入辣椒酱调味，然后加糖，盐调咸淡。
6泡菜汤煮沸后加入豆腐，大火直至再次煮沸，汤水变少为原来的四分之三时关火
7配一碗米饭enjoy吧?
8多余的汤可以下个泡面
9暴风吸入?味道超正宗
小技巧
淘米水和先炒泡菜是关键！
