鸭: 半只， 醋: 适量， 花椒: 少许， 干红辣椒: 少许， 蒜: 少许， 姜: 少许， 白糖: 适量， 芝麻: 少许
1卤鸭半只切块
2姜蒜切片，辣椒切段
3倒入菜籽油
4油烧热后放入鸭块炸几分钟捞出备用
5锅内留少许油，放入花椒、姜蒜辣椒
6加入鸭块
7将醋和糖调成糖醋汁，倒入锅内
8汁水快干时加入芝麻
