原料
饼底用料: ， 牛奶: 250ml， 高筋粉: 400g， 糖: 一勺， 奶粉: 一勺， 酵母粉: 1/2勺， 披萨馅料: ， 香菇: 2朵， 杏鲍菇: 1朵， 火腿: 100g， 胡萝卜: 15g， 青椒: 15g， 马苏里拉奶酪: 100g， 香蕉: 1根， 黄桃: 35g， 蔓越莓: 15g， 番茄酱: 25ml， 炼乳: 20ml， 火腿肠（卷边用料）: 5根
步骤
1准备材料
2400g高筋粉全部放入干净的盆内
3加入酵母粉
4加入250ml牛奶
5加入一勺糖
6加入一勺奶粉
7和面 揉匀 柔光
8封上保鲜膜 放在温暖处发酵 待到原来的两倍大
9准备馅料
10这份是甜的馅料
11菌菇切片
12煮一下
13所有馅料切片
14发好的面团擀成长方形
15沿着烤盘 把多余的边切掉
16烤盘内涂上一层薄薄的油 把饼底放进去
17把多余的饼皮 擀成长条 把火腿肠包起来
18卷好
19切成1cm的小段
20饼底四周涂一层清水 把卷好的火腿肠挨个排好
21用叉子在饼底上刻一些透气孔
22披萨一半涂上蕃茄酱 一半涂上炼乳
23把酱分别抹匀
24放上一层马苏里拉奶酪
25把馅料放上去
26披萨卷边上涂上一层薄薄的蜂蜜水 烤的时候 更容易上色
27220度放中层烤8～10分钟 取出来 放上煮熟的菌菇
28再撒上一层马苏里拉奶酪
29再放入烤箱 220度烤20～25分钟
30就可以慢慢享用啦
小技巧
饼底四周涂一点清水 把火腿肠小段 粘上排好 一边涂蕃茄酱 一边涂炼乳
