原料
鸡蛋: 一只， 烤冷面片: 一片， 香肠or火腿肠: 一根， 生菜: 两片， 蒜蓉酱: 适量， 醋: 一点点， 糖: 一点点
步骤
1在淘宝买的烤冷面片一包，送了一袋蒜蓉酱
2平底锅，煎一个鸡蛋，煎蛋打散?
3拿出一张烤冷面放在蛋上，让蛋液和烤冷面皮粘住
4用平铲将有蛋的一面翻过来，要注意不要让面皮散了，煎的时候撒一点水让面皮变软，吃起来更Q弹
5将蒜蓉酱加一点点水、醋和糖调成酱汁，将酱汁刷在鸡蛋和烤冷面上，注意火不要太大！
6放上香肠或火腿肠和两片生菜，再刷一些酱汁
7将面皮沿着香肠卷起来，再刷上酱，出锅，撒一些白芝麻，吃的时候可以切成小块的～快开动吧～
小技巧
1.记得全程要用小火哦！ 2.煎的时候一定要加点水否则出锅后会硬的哟！ 3.国外不太好买火腿肠，国内的小伙伴可以用火腿肠呢～
