虫草花滋补鸡汤 2

原料

土鸡: 450g, 虫草花: , 红枣: , 枸杞: , 猴头菇: , 香菇: , 盐,葱段,姜块:

步骤

1将 红枣去核,枸杞洗净, 泡水备用

2虫草花去根儿,泡水备用

3猴头菇,香菇 泡水备用

4将土鸡,姜块,葱段儿放入砂锅,加水(辅料泡制出的水也放入砂锅),开大火,沸腾后撇去杂沫,加入辅料(虫草花,红枣,枸杞,猴头菇,香菇),后温火40分钟左右,加入少量盐即可。

小技巧

作法极其简单

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