干拌莲白 0

原料

鸡心白: 一颗, 香油: 几滴, 六婆辣椒面: 10g

步骤

1先将菜洗干净,再将鸡心莲白手撕成小块。(因为我只是将它作为一个小菜,所以一般一个人两片就够了)

2烧小锅水,水开放入鸡心莲白,冬至过后莲白带甜。所以我喜欢煮软一点。起锅前放入少量盐

3捞起来,稍微沥干水。放香油,然后重点来了,放入六婆辣椒面,然后拌匀开吃吧。

4吃到一半。辣椒面本来就有盐和鸡粉。所以可以少放点盐。

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