梅干寿司 0

原料

米饭(普通米完全OK): 每8个一筒/有剩余, 海苔: 每8个一片, 盐: 随自己口味, 梅干: 随自己口味/参考分量20克, 配菜: 随自己口味/建议酸辣甜口味, 不需要寿司醋,酱油: 可加入芥末等调味料

步骤

1准备梅干,稍微切碎一点

2将梅干加入米饭中一起蒸(一定要一起蒸!这是为了让梅干的酸甜充分进入米饭)

3在蒸好的米饭中加入食盐(其实想加点儿啥调味料都可以,不加也行)

4充分拌匀~

5备好海苔

6在海苔上铺米饭(因为没有寿司帘我就只能用保鲜膜了哭兮兮)

7备好配菜~ 我用的是泡椒笋干和鱼干儿

8把配菜铺上去 要加沙拉酱的这时加

9卷~~

10最后切好就成啦超级简单~ 加入梅干的酸甜口味希望你们喜欢~

小技巧

梅干一定要在蒸饭的时候添加,这样才能让梅干的酸甜味融入米饭里 因为加入了梅干,所以不用加入寿司醋,很方便

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