扇贝: 七只， 蒜蓉: 一整个大蒜， 粉丝: 一小包， 蒸鱼豉油: 两勺， 青椒和胡萝卜: 装饰
1用工具将一整个蒜弄成蓉
2扇贝只留下当中的心子，所有东西切碎，粉丝泡软。将蒜用油煸香，盛出后放入青椒末胡萝卜末，倒入蒸鱼豉油，放入鸡精和少许盐。
3粉丝铺入，扇贝放入，倒入蒜酱。
4全部准备好的
5蒸锅蒸五分钟后，将烧的滚油浇在出炉的扇贝上，开吃！
6好吃
